Школа гастрономии расскажет о кухне Кавказа

На Клубной кухне отеля «Холидей Инн Московские ворота» 22 марта состоится занятие курса «Кухни Мира», который проводит школа гастрономии «L’Arta». «Кухни Мира» - это гастрономические мероприятия, на которых автор и ведущая курса Лариса Жалейко, выпускница Университетского Центра «Cesar Ritz» (Швейцария) и победитель конкурса «Лучший винный эксперт» (Москва), рассказывает о кухне той или иной страны. Затем участники мероприятия под ее руководством готовят блюда, обсуждают тонкости приготовления, делятся опытом. В завершение вечера традиционно проходит ужин, на котором участники пробуют приготовленные блюда и дегустируют изысканные вина. В рамках курса «Кухни Мира» уже прошли занятия «Кухня Испании», «Кухня Италии» и «Кухня Франции».

В этот раз Лариса Жалейко предлагает участникам курса приготовить известные и полюбившиеся многим блюда кухни Кавказа: сациви из курицы, долму из виноградных листьев, хачапури по-аджарски, на десерт – пахлаву с медом и грецкими орехами. Начало практической части и аперитива состоится в 19 часов. Организаторы советуют участникам одеться в немаркую одежду и надеть удобную обувь. Также настоятельно рекомендуется приходить неголодными, так как ужин состоится примерно в 21 час, после приготовления блюд. Стоимость курса «Кухня Кавказа» – 2 200 рублей.

«Холидей Инн Московские ворота» - современный четырехзвездочный отель, расположенный по адресу Московский проспект, 97А. До станции метро «Московские ворота» можно добраться за пять минут, а от метро «Невский проспект» отель отделяет четыре остановки. «Холидей Инн» - это не просто отель, это полноценный гостевой комплекс: гостиница на 557 номеров, 13 конференц-залов вместимостью до 200 человек, конгресс-холл «Московский», бары, рестораны и ночной клуб. Конференц-залы оборудованы современной техникой для проведения деловых мероприятий, а в ресторанах и ночном клубе можно отдохнуть, поужинать или обсудить дела. В ресторане «Родченко» для гостей отеля накрывают завтраки, ресторан «Авангард» известен русской и советской кухней, также на территории отеля работают стейк-хаус «Коровабар» и ночной клуб «ХХХХ».