Санкт-Петербург собирает представителей индустрии гостеприимства

На сегодня индустрия гостеприимства – одна из крупных и развивающихся стремительными темпами сфера экономики. Три дня, с 10 по 12 марта, в Санкт-Петербурге будет проходить выставка «ExpoHoReCa». Термин HoReCa образован из сочетаний слов Hotel, Restaurant, Café – отели, рестораны, кафе. Выставка состоится в спортивно-концертном комплексе «Петербургский». Организацию берет на себя выставочное объединение «FarExpo».

Для профессионалов, работающих в индустрии гостеприимства, и всех, кто имеет сопутствующий интерес, – это единственное в городе подобное мероприятие. Здесь встретятся и плодотворно пообщаются друг с другом производители, покупатели, поставщики различного оборудования и услуг для клубного, гостиничного и ресторанного бизнеса.

В качестве официальных партнеров согласились выступить Ассоциация сомелье Санкт-Петербурга, Гильдия шеф-поваров, «Академия гостеприимства». На выставку приглашены не только питерские специалисты, но и гости из Ближнего и Дальнего зарубежья и других городов России.

На выставке будут работать следующие секции: оборудование, оснащение, въездной туризм, продукты и напитки, кофе. Запланирована демонстрация инновационной техники и технологий, показ моделей спецодежды и продукции фермерских хозяйств, предназначенной предприятиям общественного питания.