Ресторанный день: праздник еды и общения
в разделе Новости«Restaurant Day» – фестиваль, который проводится в Санкт-Петербурге уже второй раз. Мероприятие состоится 18 августа на территории арт-пространства «Четверть». Движение, зародившееся в Хельсинки больше двух лет назад, решила поддержать и Северная столица. Первый Ресторанный день состоялся 18 мая 2013 года.
В день проведения фестиваля несколько сотен однодневных заведений откроется в самых неожиданных местах: в небольших магазинах, петербургских квартирах и парках. Суть фестиваля, который проводится один раз в три месяца, в том, что стать ресторатором и накормить своих гостей может любой желающий, предварительно зарегистрировавшийся на сайте.
Арт-пространство «Четверть» расположено в переулке Пирогова, в доме №18 – адрес в центре Санкт-Петербурга, поблизости от станций метро «Сенная», «Садовая», «Спасская». Поэтому, если вы планируете принять участие в фестивале «Restaurant Day» 18 августа, рекомендуем вам для размещения недорогие отели в центре Санкт-Петербурга.
Инициаторы и организаторы международного фестиваля ожидают расширения географии его участников, появления новых оригинальных заведений в квартирах и дворах, а также участия более взрослых участников. В первый ресторанный день, который проходил 18 мая, Петербург опередил родину праздника и стал вторым в мире городом по числу зарегистрированных однодневных ресторанов и локаций. На улицах и во дворах Петербурга можно было наблюдать забавные картины: «рестораторы» кормили своих гостей через окна, кофейни были организованы прямо во дворах и на мансардах, в парках раскинулись столы с угощениями, рестораны pop-up открывались на площадках возле магазинов. На Рубинштейна проводили аукцион за порцию фалафеля, на Английской набережной, на пешеходной ее части, был затруднен проход из-за образовавшейся очереди за бургерами, а около метро со стойки-пианино продавались молочные коктейли. Ну, а центром праздника стал особняк Четверть, - за день проведения фестиваля его посетили тысячи едоков.
Регистрация участников на 18 августа началась сразу по завершению первого Ресторанного дня, а площадки, которые принимали гостей в мае, планируют угостить новых посетителей вновь. Ресторанный день – это, прежде всего, праздник для горожан, возможность общения и знакомства с соседями по городу, изучение многообразия кулинарных традиций и тенденций, а для любителей готовить – возможность проявить себя.